今年も、
両親が
栗拾いに
行ってきました。
拾ってきた栗は、
冷凍しておいて、
自然解凍して
栗ご飯に。
すっかり
秋の恒例に
なりつつあります。
皮むきは、機械がやってくれる時代です
栗といえば、
あの硬い皮を
むくのが
ひと仕事でした。
ところが最近は、
拾った栗を
機械で皮をむいて渡してくれる
ところがあるのだそうです。
ありがたい時代に
なりました。
おかげで、
栗ご飯までの道のりが
ぐっと
短くなりました。
秋が、短くなりました
ここ数年、
夏がとにかく長くて、
10月になっても
暑い日が続いていました。
気づいたら
もう冬、
ということも
珍しくありません。
もう、こういうところでしか、秋を感じなくなってきたな、と
思います。
栗ご飯を
口に入れた時に、
ああ、
今年も秋が来たんだな、と。
合体させなくても、いいのでは
栗といえば、
恵那の栗菓子も
この季節の楽しみです。
先日、
栗をまるごと一つと、栗きんとんを合体させたお菓子
というのを
買ってみました。
美味しいんです。
美味しいんですが——
それぞれ別々に食べたほうが、美味しい気がする。
なぜ合体させたんだろう、と
少し考えてしまいました。
贅沢な悩みです。
季節を、口から感じる
暑さも寒さも、
体は
ちゃんと感じています。
でも、
「秋だな」と
気持ちが追いつくのは、
案外
こういう時なのかもしれません。
旬のものを
食べると、
体も気持ちも
季節に
追いついてくる。
今年の秋は
短いかもしれませんが、
栗ご飯で
しっかり
味わっておこうと思います。
小川